真假!?

不含炸的

炸的也可以吃呀 只是那一天別吃飯 麵類的碳水化合物 就不會攝取超標了

炸的不行烤的呢

炸的例外，其他的做法，包含煎烤都可以

就和漢堡材料可以很健康（健康的麵包、健康的肉、健康的蔬菜），但組合起來因為烹飪與調味方式就變得不健康一樣（→高油高鹽高糖精緻澱粉的不健康漢堡）

炸的壞處一般是因為需要用大量的油，容易導致脂肪攝取過量，溫度太高容易產生可能致癌物質（脂肪高於200度、蛋白質高於150度、澱粉高於130度會使營養素劣化）

不要油炸即可