肚子餓了就要吃!

之前幾乎都是吃鐵板燒
因為老爸沒那麼愛生魚料理

但其實最早先剛有初魚品牌的時候
是我和老媽兩人一起去吃的
然後就是吃板前壽司~~

戴口罩看眉眼的感覺真的很像李國毅
我估狗照片給老媽看
老媽也說有像wwwww

記錄個菜單！

開胃蜆湯
額外點了無酒精飲料

鱈場蟹茶碗蒸

很~~甜ㄉ烏賊🦑

伊佐木
黑鮪魚

烤鰻魚

這道是當天我最苦手的...
雖然酥酥脆脆可是魚肉本身有個土味

鰤平政

真鲹
這個魚好好吃🤤

牡蠣🦪
上面的是醋凍，我很愛這道！

黑鮪魚+海膽
入口即化

板前和鐵板燒一樣有加點
因為鐵板燒每次都加喜知次，所以這次選擇加點干貝和牡丹蝦，干貝作法是用海苔包，ㄧ顆200
牡丹蝦作法是蝦身做成握壽司、蝦頭做成湯，一隻350，順帶一提喜知次和鐵板燒一樣一隻1000

我是吃牡丹蝦，老媽吃干貝(沒拍到照片)
結果全部吃下來我最喜歡的是加點的牡丹蝦😂
那個蝦子爆炸甜！！！！！
有夠好吃回味無窮的那種

黑鮪魚

穴子因為在日本檢驗
所以當天換成這個，忘記是啥了
好像是鰹魚

一人有兩片也很好吃！

鰻魚
這道就沒有土味很好吃！！！

超級搞剛的雲丹+海老+魚子醬
底下有一點點醋飯，師傅說全部拌在一起吃

看師傅這道弄很久
視覺上超級厲害，但我覺得吃起來還好
可能期待過高😶😶

當日最驚艷的是這個布丁玉子燒
那個漂亮的斷面竟然是刀子切出來的

看師傅用一把很長的刀
切下去的時候左右抖動，切出來就有漂亮的條狀
超強~~~！
然後玉子燒本身超嫩超濃，有夠美味

這次終於飯+湯都記得拍了🤣
覺得板前的釜飯比鐵板燒好吃很多耶！！！
沒那麼濕潤，米飯是比較偏乾、粒粒分明的口感

然後我的湯裡面有加點的牡丹蝦蝦頭
喝到後面才發現就沒拍照片惹

甜點是花生大福+抹茶

覺得抹茶不是很濃(？
不過大福的花生餡很香濃、皮非常Q~喜歡

太厲害所以拍了影片😆
已轉成動圖~