原來靠近切面的上緣部分 算是脖子嗎…

我以為會是骨頭跟肉的接縫處是脖子，但想跟切面貼齊好啦也行

我以為脖子在骨頭的部分.....

切面，應該要貼保鮮膜吧…

cvovcvov: 不愧是有在下廚的人（

但是有骨頭欸~怎麼貼保鮮膜？

剪個洞，穿過去，骨頭周圍再多留一點捏緊就好啦

cvovcvov: 它還是活著的可能不用?www要也是紗布包紮(