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2 days ago @Edit 2 days ago
#食譜 #奶油燉菜
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#奶油燉菜 #奶油燉雞
(材料:1人份)
- 雞腿肉(切成適合入口的大小)……300g
- 醬油……1/2大匙
- 低筋麵粉……1又1/2大匙
- 牛奶……250ml
- 法式高湯粉……1/2小匙
- 奶油……15g
- 鹽、胡椒……適量
- 橄欖油、黑胡椒……適量
(製作步驟)
1. 將雞肉加入醬油拌勻抓醃,讓味道滲透。
2. 撒上低筋麵粉均勻裹好,然後分次倒入牛奶攪拌,直到麵粉完全溶解,再加入法式高湯粉充分混合。
3. 蓋上保鮮膜,用 600W 微波爐加熱 7 分鐘,取出攪拌後再加熱 3 分鐘。接著加入奶油,攪拌均勻,用鹽和胡椒調整味道。
4. 將料理裝盤,最後淋上一點橄欖油,灑上黑胡椒提味。
食譜的牛奶到底是指鮮奶還是保久乳呀⋯⋯
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都可以😆風味會有點不一樣
mitsujun: 跟你說喔 我打完跑去問ChatGPT結果它回答了跟你一樣的話 還分析有什麼不同😂
我接下來想要什麼食譜可能不用自己Google 可能可以直接問它了🤣🤣🤣
然後我把食譜貼給它 跟他說我手中有的材料有哪些 問它怎麼辦
它就立刻幫我改成新的食譜了😂
我當然也問了長條狀的奶油要怎麼量出精準的15g⋯⋯
問完這些問題連我自己都覺得好好笑 我好像生活白癡😆😆😆
ChatGPT真的很強耶什麼都可以回答 不過條狀奶油我記得是它外包裝就有線可以照著切?
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mitsujun: 它給了我四種方法!
都很實在耶 (rofl) 他好優秀
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