梅花Tricoteuse
1 months ago
很想試吃間宮或玉嶋屋那種古早味羊羹(糖份極高可以久放,風乾後結成脆糖皮),但那種羊羹沒有一口裝,而且吃完會又high又餓。
梅花Tricoteuse
1 months ago
bonbon39: 大本煉羊羹,就是這種!
我記得之前看影片,用透氣竹皮包住羊羹,羊羹會結出糖霜。玉嶋屋 大本練羊羹 1本入飯店推出百年蘋果派 連約翰藍儂也讚不絕口!《日本職人好吃驚》|緯來日本台(由20:42開始看)(開台灣VPN才看到)
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梅花Tricoteuse
1 months ago @Edit 1 months ago
bonbon39: 看來切塊再包保鮮紙冷凍比較安全,謝謝推薦。