我本來想做洋蔥炒牛肉但準備過程覺得腸胃有點怪怪的（？）感覺也不太餓就不加洋蔥了然後剩下的食材減量
洋菇被炒過以後體積縮水了

因為中午吃了人家請的披薩，晚餐就沒有澱粉

原食譜是巴薩米克醋炒蘑菇只是我在全聯沒看到蘑菇
這食譜是自己做便當的同事分享的，超好吃！！！糖跟奶油果然是最厲害的（？

蒜頭爆香
炒蘑菇
加巴薩米克醋、一點糖一起炒
最後加一點奶油炒到融化

牛肉先醃過然後接在洋菇後面炒，嫩度OK但調味有點太鹹了

參考這個影片的醃料然後自己調整
一匙干貝醬油
一匙比較鹹的香菇醬油
半匙米酒
一些黑胡椒

【洋蔥炒牛肉】飄香四溢的銅板家常料理！｜Stir-Fried Beef with Onions！日式洋蔥炒牛肉 食譜與作法 by May