蘑菇使出咪の力
1 weeks ago @Edit 1 weeks ago
但是中東料理最大的特別之處,我覺得是香料
我吃過的中東料理不外乎烤肉,或是把肉弄成絞肉再去烤
尤其後者,不管用多好的肉,弄成絞肉再用一堆香料後,貴的肉和平價的肉根本吃不出具體差異
茄子料理也是,把茄子弄碎再加一堆香料和油做成茄子醬,用日本貴貴茄子和台灣茄子也還是吃不出差別
這就是為什麼昨天吃什麼都覺得很好吃,但整體感受完全是1001夜的精緻版,畢竟把那些香料加下去普通食材也會變很好吃嘛......
唯二有差的菜,是煙燻茄子和慢烤羊肉。1001夜的煙燻茄子遠遠沒有他們好吃,羊肉則是發揮不穩定常常太硬
但是這點差異對我來說不值這個價差
結論就是我吃1001夜就好XD但是的確是很好的用餐體驗!貧窮是我的問題不是店家的問題(乾