阿宅泡在辦公室無意說出「昨晚吃了煎鴨胸」，所有的同事發出羨慕的「喔～」聲音。但我覺得煎鴨胸是毫無技巧的料理呀，丟下去悶久一點就好～ - #3gn7w160j4 - Plurk

2 weeks ago

在辦公室無意說出「昨晚吃了煎鴨胸」，所有的同事發出羨慕的「喔～」聲音。但我覺得煎鴨胸是毫無技巧的料理呀，丟下去悶久一點就好～

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2 weeks ago

小火慢煎嗎

2 weeks ago

對，但比較厚要悶一下，烹調時間大概是雞胸的三倍？

2 weeks ago

鴨胸不用全熟，而我是個牛排吃三分熟的人，所以帶血本人無所謂～不能吃帶血肉的朋友記得再增加悶煎的時間喔！

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2 weeks ago

改天去買鴨胸來試試