#每天來點廢能量 #維力炸醬麵 #士力架

雖然從炸醬豆瓣醬泡麵到花生焦糖巧克力通通都是我目前的禁區lolll但總之實測心得：
這個作法大概是利用士力架模擬花生醬的濃郁香氣與口感，巧克力及焦糖的甜度會整個被醬包的過鹹辣味中和掉；因此士力架的比例非常重要www，覺得太辣或太甜就是它的份量不對XD
麵用煮的應該比較好，不過用泡的也行（我）。泡麵時士力架和醬包可以一起放在紙碗蓋上加熱，在燜到想要的熟度之前就要倒水（不必瀝得太乾），以最快的速度把士力架丟到麵體下方，趕緊蓋回碗蓋讓剩餘的熱氣融化它。原文說可以再加一點水，我是覺得盡量不要www，醬太稀會巴不住麵～