黑麥雜糧比酸種便宜,但是居然成份比酸種單純,熱量也比較低
鄉村酸種黑麥麵包
黑麥雜糧法式麵包
因為酸種要養很麻煩所以貴?
yau0226: 應該是,但是酸種麵包要純才有價值
Hikaru920: 這我不清楚但因為我家人有在自己養酸種做麵包…我就記得超麻煩…還要怕養死
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yau0226: 我是聽人家說純酸種貴,混的酸種便宜
可能要問你的家人比較準
Hikaru920: 我就記得他自己一開始從0開始養不成功之後是跟人要了一點養好幾年的種才終於成了