而且退貨有點麻煩...晚上再來想要怎麼辦

然後今天早上明明點玉米蛋餅，打開來卻是起司蛋餅

為什麼都給我不是我選的東西啦

不過意外發現起司蛋餅比玉米蛋餅好吃，算是因禍得福(?) 讓我想起以前高中時為了趕時間都選起司蛋餅，有種懷念的味道(嚼嚼

[12/15]
今天煮了日本食譜版本的麻婆豆腐，但結果有點失敗因為我現在的電磁爐火候不好控制，所以用金屬鍋很容易焦，我本來想說最後要燉一下沒關係，結果肉還是太乾了

第二是選到不辣的豆瓣醬，因為不想買一罐吃不完，就在材料店買了小包裝的豆瓣醬，沒想到完全不辣! 味道也很鹹，只好補加水跟太白粉水，導致最後有點結塊，另外也有加辣椒粉跟蔥花去救味道

雖然最後味道還可以，但還是之前用辣椒醬做的符合口味，反正就當作一次嘗試，下次還是煮習慣吃的吧

不過我覺得就算豆瓣醬買對也辣不到哪裡去，畢竟整鍋裡只加一小匙之前偶爾吃日本的料理時就覺得辣度普通，這道大概也是這樣吧

[12/16]
這幾天實在太冷了，手的皮膚乾裂情形有點嚴重...之前都在手背上，今天洗手發現手指指縫那邊也會痛，然後還有一條稍長的裂痕，不過我懷疑那是小虎幹的

本來只有在洗澡後會擦乳膏(主要治皮膚乾癢) 看來今年還要多擦護手霜了

出門時戴了露指手套，結果手指關節就裂了一個小縫

晚上做了在方吉君那邊看到的豆腐食譜，也是裹太白粉下去煎，剛開始還不錯，不會像炸雞一樣瘋狂噴油，但到了後面突然開始冒很多煙

我猜應該是豆腐裡面還有水分的關係，第一次弄到整個家都是煙然後要煮醬汁時鍋子溫度太高差點把豆腐煎焦(最後只焦了一面) 好險最後還算成功，至少比昨天的麻婆豆腐好吃

只是今天我特別換回不沾鍋結果還是焦掉...看來以後那種煎過再煮的料理都不適合在電磁爐煮