生命就該浪費在美好的巧克力上, 不是嗎

融化巧克力有兩種方法：隔水加熱和烤箱蓋鋁箔低溫烤融，對調溫覺得麻煩的話，建議用烤箱，避免巧克力溫度過高導致可可脂與巧克力分離

開心果本身不甜，搭配黑巧克力最佳，建議內餡用比較不甜的製作類似的

但油脂含量豐富，請勿過量

另外打成奶油糊狀的調理機，一定要找台耐用不易短時間過熱的

麵包絲的替代品，用烤製的麵線或米粉最佳

下次製作改良一下，黑芝麻醬以及米粉的版本，以上