補充鋅時，建議避免同一時間食用含有高劑量鈣、磷、鐵、銅、鎂的保健食品，因為這幾個營養素的代謝過程中，會和鋅互相競爭、產生拮抗，影響各自的吸收率。

鋅、鈣、鎂和鐵於腸道中被吸收時會使用相同的轉運蛋白，同時服用這四種礦物質時，加總最好少於800毫克。
同時補充10 毫克以上的鐵，且鋅高於鐵1.2 倍時，就會產生抑制。

據說黑木耳很維生素D2，而且曬過太陽的更多

美祿自己就很綜合營養了耶

有日本人補充說鐵要蛋白質作用，所以用美祿配合鐵。我是覺得冬天喝杯美祿或阿華田就滿comfort 的啊