【紀錄／高雄場。蘋果糖】#東京林檎製飴所
首先切跟不切的體驗差頗多，沒有現場吃想要體驗糖殼的脆感，最好還是買整顆回家。（建議用菜刀切）
高雄場，美國蘋果脆度更高，甜度低日本一些，汁水也沒這麼多，我自己切完一顆吃完，美國蘋果的盤底沒什麼湯湯水水。
日本蘋果在香氣、水分跟甜度上都勝美國蘋果，脆度輸一點。
老闆很會選蘋果，不管哪種都好吃，可以看喜好選擇。
這家的蘋果糖好吃在糖殼的厚度很剛好，在黏牙前就會融化在口腔中，體驗很好。
但這裡面有個我個人覺得例外的是桂花。
（口味記錄下收）
首先切跟不切的體驗差頗多，沒有現場吃想要體驗糖殼的脆感，最好還是買整顆回家。（建議用菜刀切）
高雄場，美國蘋果脆度更高，甜度低日本一些，汁水也沒這麼多，我自己切完一顆吃完，美國蘋果的盤底沒什麼湯湯水水。
日本蘋果在香氣、水分跟甜度上都勝美國蘋果，脆度輸一點。
老闆很會選蘋果，不管哪種都好吃，可以看喜好選擇。
這家的蘋果糖好吃在糖殼的厚度很剛好，在黏牙前就會融化在口腔中，體驗很好。
但這裡面有個我個人覺得例外的是桂花。
（口味記錄下收）
我買了兩次桂花，第一次切了帶回家冰過再吃，第二次買整顆回家冰過自己切來吃。結果第一次有麝香葡萄的香氣，所以我很喜歡，第二次就是一個水果口香糖味。
桂花糖漿我個人覺得加分程度還好，所以加很少。並不是不好吃但是落差太大，所以我到現在還是滿腦疑惑。
桂花糖漿我個人覺得加分程度還好，所以加很少。並不是不好吃但是落差太大，所以我到現在還是滿腦疑惑。
嶺上開花
荔枝的微微酸讓入口的第一體驗很好，好吃，但跟桂花、白雪桃烏龍、蜂蜜紅茶一樣有個問題是多吃幾塊以後會有點甜味麻痺。
但還是很好吃。
荔枝的微微酸讓入口的第一體驗很好，好吃，但跟桂花、白雪桃烏龍、蜂蜜紅茶一樣有個問題是多吃幾塊以後會有點甜味麻痺。
但還是很好吃。
蜂蜜紅茶：蜂蜜的甜味搭蘋果沒有什麼不合的，但不知道是不是還同時吃了別的口味，並沒有感覺到紅茶的香氣。
但是個絕對安全的選擇。
但是個絕對安全的選擇。
白雪桃烏龍：所有口味裡面甜度最高的，但我個人很愛桃子跟烏龍的香氣跟甜味，所以很喜歡，平常只喝無糖茶，但甜度我個人覺得可以接受，也有滿多人覺得太甜。
可以考慮分食。
可以考慮分食。
紫蘇梅
入口的驚艷度不是第一，但是我個人的耐吃度第一
紫蘇的香氣並不明顯，口感很像磨碎的白話梅但是味道更強烈一些。
酸鹹甜的味覺豐富程度，主打一個越吃越涮嘴......吃完一顆還滿頭問號,我怎麼就吃完了？！就是這麼莫名，喜歡梅粉味道的人很推薦嘗試。
入口的驚艷度不是第一，但是我個人的耐吃度第一
紫蘇的香氣並不明顯，口感很像磨碎的白話梅但是味道更強烈一些。
酸鹹甜的味覺豐富程度，主打一個越吃越涮嘴......吃完一顆還滿頭問號,我怎麼就吃完了？！就是這麼莫名，喜歡梅粉味道的人很推薦嘗試。
肉桂
除非不喜歡肉桂，要不然這也是超級安全牌了吧
肉桂跟蘋果很搭。
爽脆多汁的蘋果加香氣溫和的肉桂，跟平常吃到的肉桂蘋果甜點不同，多了清爽的感覺。
除非不喜歡肉桂，要不然這也是超級安全牌了吧
肉桂跟蘋果很搭。
爽脆多汁的蘋果加香氣溫和的肉桂，跟平常吃到的肉桂蘋果甜點不同，多了清爽的感覺。
抹茶
想嘗試抹茶的人，我個人不推薦買回家放。
切開帶回家是絕對不行的，體驗會很差，因為沾到汁水後抹茶粉會濕掉了變色，切開就要現場吃。
帶整顆回家最好當天吃，不然抹茶的香氣會流失。
我就是忘了這點，冰了兩天之後，抹茶只剩很淡很淡的香氣，只有在咀嚼時，抹茶粉和唾液和蘋果汁混在在一起時才飄出一點茶香。
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最後一天點了抹茶現吃，體驗如預料好太多了
想嘗試抹茶的人，我個人不推薦買回家放。
切開帶回家是絕對不行的，體驗會很差，因為沾到汁水後抹茶粉會濕掉了變色，切開就要現場吃。
帶整顆回家最好當天吃，不然抹茶的香氣會流失。
我就是忘了這點，冰了兩天之後，抹茶只剩很淡很淡的香氣，只有在咀嚼時，抹茶粉和唾液和蘋果汁混在在一起時才飄出一點茶香。
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最後一天點了抹茶現吃，體驗如預料好太多了
巧克力
微微苦的可可粉跟濃郁的巧克力香氣，是我的耐吃度第二名。
稍微降低一點甜味感，香氣卻拉到滿，超乎預期的好吃。
微微苦的可可粉跟濃郁的巧克力香氣，是我的耐吃度第二名。
稍微降低一點甜味感，香氣卻拉到滿，超乎預期的好吃。
不知不覺就把口味吃了一輪，明明上個月才吃過蘋果糖，但這家的蘋果糖真的是目前體驗最佳的。糖衣的厚薄抓的真好
好想試白桃烏龍口味
日本蘋果太難搶了，多虧有朋友正好要早去
才有機會吃到日本蘋果
日本蘋果太難搶了，多虧有朋友正好要早去
才有機會吃到日本蘋果