烏貝@HP -1 看這個影片才發現原來炸醬麵可以自己做史上最危險料理！？嗚啊啊嚇死我了！！自製刀削麵超困難啊啊啊【腦波弱日常】EP86於是麻煩弟弟做了無麩質版本，用里仁賣的辣醬、蠔油，來取代豆瓣醬和甜麵醬，然後油不需要 - #3glebmkqkz - Plurk

3 weeks ago @Edit 3 weeks ago

看這個影片才發現原來炸醬麵可以自己做

史上最危險料理！？嗚啊啊嚇死我了！！自製刀削麵超困難啊啊啊【腦波弱日常】EP86於是麻煩弟弟做了無麩質版本，用里仁賣的辣醬、蠔油，來取代豆瓣醬和甜麵醬，然後油不需要那麼多
（豆瓣醬和甜麵醬可能有無麩質的，不一定需要用這些取代）

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3 weeks ago

囧吱吱

3 weeks ago

好想要無麩質的豆瓣醬，這個自己做有點難度QQ

小閻兒🖤🥀

3 weeks ago

原來豆瓣醬是有麩質的嗎

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3 weeks ago

josyaceyen: 有的有，有的沒有，要找
很多醬都容易有，尤其是有加醬油的

3 weeks ago

甜麵醬好像沒有，我太習慣預設深色的醬有麩質了

3 weeks ago

謝謝小閻

小閻兒🖤🥀

3 weeks ago

Kanduola: 我沒想到隨口一問能有新發現，能找到可以吃的醬就太好了，不然真的好辛苦

3 weeks ago

josyaceyen: 預設有麩質，沒查證真的是怪習慣，我要注意qq
多虧小閻我才找的到，謝謝

小閻兒🖤🥀

3 weeks ago

Kanduola:說到淺色調味料，以前我吃過早餐店的兒子(?)做的用白醬油做的炸醬，雖然成本會很高但白醬油好像有無麩質的

3 weeks ago

josyaceyen: 第一次知道白醬油

然後確實有無麩質的

小閻兒🖤🥀

3 weeks ago

Kanduola: 這個真的很少見，如果不是那次剛好吃到我也不知道有白醬油這樣的東西，連超市架上都沒怎麼看過

3 weeks ago

josyaceyen: 我家這邊有人做白醬油耶

好近

3 weeks ago

小閻好厲害

小閻兒🖤🥀

3 weeks ago

Kanduola: hehe

3 weeks ago

2 weeks ago @Edit 2 weeks ago

josyaceyen: 用豆瓣醬和甜麵醬的炸醬，意外的很像我以前超愛吃的烤肉攤用的醬，之後我可以烤米血和玉米吃了

小閻兒🖤🥀

2 weeks ago

Kanduola: 恭喜！！！烤玉米和米血聽起來好棒！！！我也喜歡吃

2 weeks ago

josyaceyen: 用這個醬烤米血，灑辣椒粉超讚