latest #6 生於日本廣島,自東北帝國大學農科畢業後,到台灣總督府農事試驗場負責稻米改良工作。1920年代,磯永吉指導主任技師末永仁,在陽明山竹子湖將細長的台灣在來米與帶有黏性的日本米,雜交培育出「蓬萊米」,兩人因此被稱為「蓬萊米之父、蓬萊米之母」磯永吉對台灣農業的貢獻良多,使他成為戰後少數被政府留用的日本人。1957年磯永吉退休返日,台灣政府為表示感謝,每年寄送1200公斤的蓬萊米,直到磯永吉於1972年逝世為止
開箱老照片》蓬萊米之父磯永吉 | 生活 | 中央社 CNA back to top