早上去赤山禪院看楓葉

其實還是紅綠相間的狀態，並不是我想像中一片豔紅的景色。

但依然能夠抓到一些想拍的畫面，還撿了一片楓葉給稻荷烏薩奇戴

中午回租屋處吃點東西+午睡

下午兩點去松屋進行第一天的研修

先換制服，那個褲子怎麼可以這麼肥啊？而且我不知道需要皮帶（幾乎沒有用過皮帶），最後是用圍裙的綁帶固定褲子。

還要把頭髮都包在髮網裡，一開始同事拿給我的網子太小，後來店長拿了比較大的髮網，終於順利包好了，連耳朵都需要包進去。

在入店研修之前，要先用電腦看一些影片，關於松屋的理念、衛生規定、制服規定、待客用語等等，一邊看一邊做筆記這樣。

看完影片之後大概是三點半，同事找了一雙廚房鞋借我穿，就讓我進入廚房區，跟著另外一位同事去學

進入廚房區時有另外兩位同事，我們做了簡單的自我介紹，這時我才想起來，我沒有準備好日文的自我介紹...

帶我的那位女生教得滿好的，從簡單的接單、出餐等等開始，還有一些不用加熱的簡單的備餐，使用洗碗機等等

對我來說，對客人的用語的部分還是比較難上手。連續講了一個多小時，還是沒有很熟練。

因為一次都講一長串，我很容易舌頭打結，自己都聽不清楚自己在說什麼

出餐的部分，畢竟也常常來吃，一些簡單的套餐我還算分得出來，比較複雜的她也都會來幫我

還有就是碗盤的方向（有松屋標識的話朝向要正確），還有套餐的湯啊飯啊都有規定的擺放位置

有一個小小的樂趣是，可以從客人們的反應，知道這個人應該是在地人或者觀光客。

五點就讓我準時下班了，然後跟我說會再給我12月的班表