Прекрасно понимаемо.

всегда есть вариант с отварной говядиной!

варёная колбаса это советское и постсоветское нищеёбство, кладу отварную говядину и курятину

(особенно если вспомнить что "варёная колбаса" это типа бульона с крахмалом и желатином)

asper: оливье должно быть с колбасой, ничо не знаю

shaman_cat: ну если нравится - то конечно.

Но я когда впервые сделал с мясом, поразился, насколько же оно вкуснее в итоге.

Точнее когда-то ещё в столовке попалось, называлось "Салат столичный".

Оливье, кстати, тоже где-то с 2000-х стали называть, раньше называли всегда "Салат зимний"

(может как раз потому, что в аутентичном оливье тебе и мясо и крабовые шейки и чего только не было)

я пробовала делать с говядиной, муж сказал это совсем не то.

asper: ты не прав про советское нищеебство. немцы тоже делают такую колбасу и она вкусная. просто видимо у тебя такой стереотип

A1tana: возможно)

A1tana: но получается, что тебе эта вкусная не подходит!

asper: с говядиной тоже вкусно, но для меня это уже какой-то другой салат. Вариант "зимний салат" я только в Перми услышала, в Казахстане какой-то другой вариант был, "мясной" что ли

shaman_cat: ну вообще да, возможно местное название Но реально в СССР слова "Оливье" я не слышал, ни по телику не говорили, ни в газетах

shaman_cat: зимний и оливье для меня два разных салата, например

ezhario: нуу окей

ezhario: в чём разница?

asper: видимо в одном говядина, а в другом колбаса.

asper: скорее я не могу подобрать тот самый вкус русской варёной колбасы

asper: различие в огурцах, в оливье свежий =)

A1tana: может потому, что в Германии варёная колбаса вкусная, а в России нет?))

(впрочем русскую колбасу я просто с детства не люблю, опять же пристрастен)

ezhario: оу