雖然說這麼多但是我現在沒有很想為了棺材板出門，就是感慨一下台南的東西好吃

話說回來那家蚵仔煎真的是此生唯一讓我覺得蚵仔煎好吃的蚵仔煎

讓我發現我以前吃的蚵仔煎都不算好吃

後來吃的蚵仔煎也沒那家好吃

那家棺材板我印象中應該是在一個市場裡面，也是吃過最好吃的，不過我後來這16年都沒吃過了（長大之後就不愛跟大人出門了

我印象中，那次是第一屆做十六歲，好像是因為親戚那邊有認識台南市政府的人（不確定）所以拉我過去參加算是幫忙做成績那種感覺（這是我真實感受所以應該是真的）

啊找到了

臺南市政府於民國97年（2008年）將「七娘媽生，做十六歲」登錄為臺南市民俗，保存團體為主祀七星娘媽之開隆宮。臺南市政府將「做十六歲」的成年禮俗，給予法定身分以呈現對文化傳統的重視，並將文化資產化予以保存。

確實是欸

原來台南有這種習俗

我沒印象我上次吃棺材板是什麼時候，但最有印象也是十六歲的過年跟家人去台南順便去見當時RO認識的女友的時候吃的

平常北部也沒什麼賣棺材板的攤位，後來還有再吃到（家附近廟街大概幾個月會有機率出現一次），但就是沒有十六歲那一次來得好吃……難道台南棺材板跟嘉義火雞肉飯一樣有一些只有當地才吃得到的在地好味道

感覺就很看店家，嘉義的火雞肉飯也不是每家都好吃啊XD
做16歲跟民間七娘媽信仰也有關，所以以前有供奉七娘媽的廟宇也會在七娘媽聖誕的時候一起做儀式，好像是在我們那年政府登錄了文化資產，然後台南就開始做活動宣傳這樣，不知道現在還有沒有這種宣傳活動體感上儀式本身倒是有更廣為人知了
我們那時（印象中）是去寄宿家庭三天，除了官方安排的活動之外（應該有）給家庭經費帶我們出去逛台南
參加者有男有女，一個家庭負責大概四個人（包含主家自己的小孩）
當時拍的大頭貼還留著 不過除了噗首說的之外的活動也都忘了