作法跟之前一樣@likhy - #瑞比法國餐桌 更新農舍派食譜，太久以前的食譜比較難搜尋到，有做新的來更新一下筆記。

要吃之前進烤箱烤到上色就可以了～

話說看舊食譜都會發現一些包裝縮水的細節，例如之前做的時候一罐羅勒番茄泥罐頭還是500g，現在變成400g了！！！今天後來就直接用無調味番茄泥去熬。

好讚！
感覺不難，下次想玩看看

lenzt: 材料很好收集到，我妹很喜歡吃這個，我在台灣做過～

喜歡馬鈴薯泥，看起來好美麗

uzomozu: 這裡是一公斤的馬鈴薯泥
這道菜的主食，如果馬鈴薯泥放太少的話會覺得太鹹～

一公斤不知道幾顆馬鈴薯
過陣子國產馬鈴薯會比較多，可以再來做馬鈴薯泥了

lenzt: 啊我忘記了耶！因為他們大小不一樣我沒有算，就是秤一個差不多而已，應該十幾顆（嗎）

那感覺我的醬料不要做太多，不然會吃不完
我大多只買3-4顆來做

lenzt: 我這個是用五百克絞肉做的，很大一盆喔😂
自己吃應該200克就夠了，你可以參考Carol食譜的份量

好哦！感謝！！