好餓喔...

檸檬雞翅大概是我這次嘗試中最有成就感的一道新菜，終於找到方法把一、兩年前在好市多買錯的雞中翅/雞翅腿（原本要買雞腿肉結果眼花拿錯@@）消耗掉，一次便當可以用掉兩大包（數一數每包大概十支，這次有出現11支的哈），真的太舒心了順勢解決了庫存問題，但沒有做過雞翅料理所以還是特別在網路上找了雞翅食譜，有可樂雞翅、檸檬雞翅等等，最後選擇了後者，感覺熱量負擔沒這麼重（但還是加了超過半罐雪碧調味XD）😆😆

這陣子由於處於飲食控制階段所以對做菜非常不友善，因為沒辦法馬上試菜，只好都用直覺去調味（畢竟我烹煮的份量跟教學影片的有差），便當做好的隔天才終於可以「開盲盒」驗收成果，今天中午嗑了一支檸檬雞翅後，相當滿意，不僅入味，蒜香辣椒末跟香菜的比例讓雪碧加持過的醬汁濃郁鮮甜不互搶味，不禁佩服起自己又再次新手光環眷顧，搞不好這道可以意外地變成我的主打菜喔 嘿嘿嘿😈😇

另外三道中，金沙蝦仁也是第一次嘗試，大概最麻煩的就是估計要幾顆鹹鴨蛋才夠哈哈哈洋洋灑灑準備八顆，配合27朵蝦仁，我覺得還蠻剛好的不錯吃，倒是只用蛋黃確實非常奢侈就是了 😅😅

希望之後每週便當菜都能開發新菜色，go go go 💪🏻💪🏻💪🏻💋🍱

啊提醒一下，如果家中鍋子是用我這種爛爛的超沾平底鍋，可能下雞翅腿的時候最好還是抹一層油，不要學教學影片直接放，容易粘鍋啊

🔗參考教學影片：【姆士流】檸檬雞翅