#料理 #地瓜
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今天跟大家分享我的小撇步～
如何蒸出鬆軟不濕的地瓜（小芋頭也可以）。
取一個深盤，中間倒扣一個醬料碟，把地瓜排成一圈。電鍋外鍋一杯半～二杯的水（看蒸的量）。
等跳起來再悶15分鐘，就有超級乾爽的地瓜可以吃哦！（蒸的過程水都集中在碟內）
吃不完回蒸時，也要這樣做喲！