馬鈴薯雞肉海鮮櫛瓜燉飯佐牛肉卷之水煮蛋版
醬用的是馬鈴薯濃湯。
先用奶油煎櫛瓜跟肉片，再把雞肉、海鮮丟下去炒到半熟，加入切碎的花椰菜、白飯，炒一炒，再加醬、牛奶，繼續炒，加壓碎的水煮蛋*3，為了獲得軟軟的飯，反覆加水燉，覺得差不多了就可以了。
（看感覺加鹽、洋香菜、羅勒、黑胡椒等香料調味）
本來想把水煮蛋做成雞蛋沙拉，然而沒有美乃滋且 也不愛，就加了日本神秘的蛋專用醬油調味，又因為一整條櫛瓜粉多，就做了牛肉捲櫛瓜裝飾。
#ESTㄉ廚房實驗