Lolita dit
1 months ago
下次要來試試加花生醬的作法(握拳)

對惹,有沒人覺得辛拉麵的境內版,就泡菜國本地版比外銷版本辣很多?連我挺能吃辣的都覺得真的有辣

辛拉麵「7種隱藏吃法」!嗆辣湯頭想變柔順又涮嘴,先投資一罐花生醬|造咖
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Lolita
1 months ago
現在正在尋找各種降辣度的作法,畢竟現在年紀大惹,不能再像以前那樣毫無節制得吃辣惹
八金伯
1 months ago
+1
先前買了包裝上有孫興慜的境內版,真的辣。後來我都少放辣椒包,或者加起司沖淡辣味
Lolita
1 months ago
我沒辦法少放辣椒包耶,我是個看到辣粉就會興奮,無辣不歡的人(掩面),但聽說湯頭家牛奶或者加豆漿都會很好喝,也能降低辣味
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Lolita
1 months ago
雖然我還沒試過,但可以肯定湯頭用豆漿下去煮一定會很好喝,我之前有自己煮過味增豆漿鍋,就是用味增+辣豆瓣+豆漿去當湯頭,再加各種火鍋料,好吃到炸裂
八金伯
1 months ago
對對,前幾天看到加豆漿的影片,有想到下回要來試看看
Lolita
1 months ago
如果有現成的味增和辣豆瓣的話,強烈推薦有機會一定要試試味增豆漿鍋,湯頭超讚,再加一些青菜,豆腐、肉片、菇類,或海鮮之類,就很豐盛惹

這裡有食譜

味增豆漿鍋 食譜與作法 by sandra宅在家的幸福料理
味噌豆漿鍋 by 樂咖@廚房
Lolita
1 months ago
哇哇,這三個版本也很讚耶,辛拉麵也可以煮成奶油義大利麵,我要來試這個(握拳)

另外一個炒麵版本看起來作法超簡單,超適合我的,哈哈,看起來好像也很好吃

第三種感覺工程比較複雜,但看起來很美味耶

【辛拉麵進化版】韓國人都在吃的3種隱藏吃法|奶油義大利麵、泰式炒麵、豚骨拉麵全攻略|超人氣食譜大公開|신...
八金伯
1 months ago
第二種炒麵版前一兩年流行過,我試煮了結果超級鹹!因為原本用來煮成湯麵的辣椒包整包下去炒,沒加水只加油,真的過鹹
Lolita
1 months ago
感謝提醒,之後如果要試的話,可能要減量,只加半包
Lolita
1 months ago
但可能要N個月,半年後,才能報告實驗成果,我都N久才吃一次泡麵
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