【料理】
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定食週,鹽麴雞腿排、麻婆豆腐
掰噗~
1 weeks ago
(p-hungry)
麻婆醬-小磨坊國際貿易股份有限公司小磨坊是偏麻的那種,一入口好像很辣但意外不會,吃完之後就結束了,也不會想喝水,非常舒服的那種味道,真不愧是平價香料之王的品牌
東南西北威🧭魚鬆GPU大師
1 weeks ago @Edit 1 weeks ago
鹽麴吃起來就是鹹鹹的(廢話)然後雞肉非常嫩,不用沖水直接煎,但它非常容易焦掉,其實背面雞皮的部分全黑操灰搭
還好另一面小心翼翼照顧是完美的上色ry
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《陳桑灶咖》小松菜涼拌豆腐🥬一分鐘料理筆記_033 #小松菜涼拌豆腐 #小松菜 #豆腐 #亞麻仁油 #涼...不喜歡爛爛口感所以不切碎只切斷,還好判斷是對的擺盤的時候一直覺得很像廚餘,吃起來就是有淡淡黃豆香,淋上麻油一定很好吃
東南西北威🧭魚鬆GPU大師
1 weeks ago @Edit 1 weeks ago
小松菜の煮びたし這個我是用油豆腐,小松菜跟豆製品的搭配我覺得不錯,一直吃燙青菜林醬油好沒創意so這次嘗試一些新做法