除了薰衣草的莖和葉，包裝中偶爾會混入泥沙和小石子，過硬的花梗也要剃除，完成後再過濾一次粉塵。

使用前會再挑第二次，去掉受潮的部分，再稍微手動研磨磨碎，最後加入餅乾或蛋糕麵糊裡，這樣能維持薰衣草的香氣，也保留花苞咬起來特殊的特殊噗哩噗哩口感，感興趣的旅人也可以買小份量的薰衣草試著挑挑看哦