ಠ_ಠ - 黑白大廚RPS，安成宰/一二三無差，請斟酌閱讀，一切都是噗主的妄想，總之放在偷偷說24小時後...（滑倒）
我沒想到還有RPS可以看，沒下去，就看看

評分上從純粹的技藝到團隊合作，再到市場規劃模擬循序漸進，能充分從中感覺廚師要在市場上生存不能單靠廚藝，在經營過程中對消費者其實也要有一定程度的了解

對於餐廳經營這塊，我其實在看這個節目途中有順勢去查了一點資料，加上自己以前看料理節目的記憶，觀察廚餘以及針對餐廳所在地段去設計餐點和定價確實也是不可或缺的技能
或許有人會說這些事情交給上層主管處理就好，何必主廚自己下場煩惱這些？
餐廳規模小的話就不會有主管這種職務的存在，市場很現實，規劃不完善而賣得不好或只是依靠熱潮而起的最後就是會落地

各主廚的情緒起伏是看點之一，有耳聞每一集幾乎都是24小時拍攝，只能說人在極度疲倦的狀態下能不對身旁的隊友生氣是件很不簡單的事

其實每一集我都是在吃飯時間看的，所以花了很長一段時間才看完，很難想像他們實際錄節目的時候花多長的時間拍攝才能剪成一集，因為每個人都看起來非常疲倦