星期天前主廚家人久違煮了水餃，被我吃出來跟現任主廚煮法不同，差在沒有加鹽

(滾水加鹽)

加鹽真的比較好ㄘ

吃重鹹 XD

我是家裡吃最不鹹的....XDD

但我好像是相對於家裡的人對食材比較敏感的人

我家人煮自創鹹粥會問我少放什麼食材

不會

現任主廚說 加鹽麵皮比較Q
除了麵線 其他麵類都可以加鹽水煮 只要用手指拈一點點的量

第一次知道可以加鹽！！！！！

dawnsky15909: ㄆ有機會可以試試！