查理六六▶
1 weeks ago
白菜滷裡面的豬皮
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查理六六▶
1 weeks ago
因為我不吃所以每次點白菜滷都很糾結,我點菜就是想吃菜為什麼要給我豬皮(((
🍚我愛米飯🍚
1 weeks ago @Edit 1 weeks ago
磅皮因為是油炸過的,會幫餐點增添香氣,也會吸收白菜的清甜。還有白菜算是比較「涼」的蔬菜,有些腸胃比較弱的人需要靠豬皮、魚皮這類富含膠質的食材墊墊胃,不然腸胃會不舒服。
查理六六▶
1 weeks ago
singsky: 我覺得油炸過沒有特別好吃⋯⋯而且竟然是中醫理論嗎
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因為磅皮要新鮮才香,如果放久容易有油耗味,就會變噁心了……
完全沒注意過裡面有豬皮地吃掉了] 我超愛滷白菜但豬皮就可以的話先不要\
一般來說會吃,但如果有油耗味我就可能不吃
不吃(秒
家裡煮的會吃,吸滿白菜鮮甜!
外面的會先試吃一口,可以才吃
查理六六▶
1 weeks ago
qazwsxedc6133: 我家裡滷白菜從來沒有加過豬皮,只有香菇和胡蘿蔔 菜菜合體
查理六六▶
1 weeks ago
sun846264: 蛤說好的你吃肉我吃菜ㄋ
查理六六▶
1 weeks ago
r9742: 雖然我本來就不吃豬皮,但油耗味如果汙染到白菜的話還是超可怕....
查理六六▶
1 weeks ago
ellivier: 我也好愛白菜滷,每次點外送之前都要先祈禱裡面不要有豬皮 ((
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