察覺這種心情，大概是在上禮拜三晚上打包行李的時候吧？行李收好，確認機票的時候，發現我的飛機餐買了三明治套餐。

可是在那當下，我想吃炸雞。

當時想著路上買來吃就好了，所以機票沒改。

可是，我好想吃炸雞，不知道為什麼，回程那天逛到的地方都沒看見速食店。想著到機場再吃就好，可是在機場看到麥當勞時，又想著現在吃太多等一下會吃不下，所以放棄。

現在想想，不應該放棄的。

因為好久沒吃飛機餐的理由點的三明治套餐，除了起司三明治還有點鹹味外，其他的太陽餅沙其馬藍莓三明治和檸檬飲料都是甜的。

好想要又鹹又油的炸雞喔⋯⋯

或許是我乾涸的靈魂需要油脂跟肥宅快樂水來滋潤灌溉弭平裂痕的關係，差點在三萬英呎的高空中吶喊我想吃炸雞。

下飛機後，我立刻在便利商店買了三條熱狗。油滋滋的熱狗咬開後還會流汁，但我的心靈仍是乾涸的。

帶著乾涸的心靈坐上通往台中的客運上，還是想吃炸雞，雖然睡意侵襲而來，但我還是忘不了要吃炸雞，想吃炸雞，熱騰騰咬開後會流汁的好吃炸雞。

即使這麼想吃，但不知道為什麼，前兩天都沒去買炸雞來吃。難不成我是傲嬌系角色？

前天我買了漢堡王的什麼雞腿堡來吃，洋蔥圈很好吃，漢堡的麵包就像漢堡的麵包一樣好吃，裡面的蔬菜雖然只有窮酸的兩片酸黃瓜但也還可以，至於雞腿，是很實在有肉有厚度有咀嚼感的去骨雞腿，不過感覺還差了一點。

昨天晚上吃了必勝客的韓式泡菜燒肉披薩，為什麼要吃披薩不吃炸雞我到現在還是不懂。當晚，炸雞魂驅使我去買了鹹酥雞，可是我去的太晚，只剩雞皮能吃。

雞皮炸得很酥脆，很香，還有美味的油脂，可是少了肉、讓我的炸雞欲更加強烈。

好想吃炸雞。

然後我今天吃了麥當勞。

雖然有想過要吃雞排，尤其是附近的一中八兩，雖然越來越貴，但肉還是超大塊，吃一片可以飽半天，加上烤得酥脆的外皮和超好吃的醬汁，吃下去應該超滿足可以讓我枯渴的心靈開出巴比倫花園來。

但後來想想，不對，這個應該不是我追求的東西。

我追求的是什麼？這或許要從整個慾望燃起來的時刻開始思考。那是在旅行第五天，想去而且能去的地方幾乎都去了，「為什麼要來這麼多天」的情緒開始萌發的時候，簡單來說，想家了。

那麼，我該追求的，是某種家的味道吧？不是奇巧又好吃的雞排，而是某種更簡單樸實，會讓人想到家的，很普通的東西。

於是我吃了麥當勞。

當然，你可能會想麥當勞跟家有什麼關係？只是這個問題很簡單，麥當勞的東西除了剛炸好的薯條不加鹽外，其實沒有特別好吃，也沒有特別難吃，很普通的味道，就像某種家常菜的感覺，實際上我有時也會去麥當勞買炸雞回家配飯吃，所謂家，或者說會讓人想到台灣的味道，就是麥當勞。

同時，也因為麥當勞連鎖店的特性，每家店的差別其實都不大，跑到外地不知道該吃什麼，麥當勞就是正解。

其實，這也一如經常出現在十九世紀法國文學的意象「旋轉木馬」，街邊的旋轉木馬不論哪裡都有，一樣會轉而且超歡樂，那是髒亂的現代都市中，唯一的淨土，是提供心靈躲避之處。

這樣的旋轉木馬意象，搬移到台灣來，就是便利商店，就是麥當勞。

於是我吃了麥當勞。點了兩塊炸雞餐。

炸雞我點辣味的，因為原味的炸雞肉沒什麼味道，也比較柴一點，辣味炸雞則否，咬開酥脆的皮後，裡面會出現的是多汁的雞肉當然你我都知道汁不過拿坡里雞肉經過醃製，還可以在肉上看到紅色醬汁。

接著點了不管哪家出都不好吃的花椒麻椒之類的不好吃口味雞塊。

然後是我的快樂水檸檬紅茶，雖然味道還是有差，但可以假裝自己在喝過去的雀巢檸檬茶。

最後的重點是，我沒有點薯條，吃了沙拉。

當然我可以點薯條來個超油的一餐拯救我枯渴乾涸的心靈，可是，在那之後呢？

思及至此，我點了沙拉。

沙拉有生菜、玉米、葡萄乾和令人恐懼的生番茄。這代表什麼？那就是在我的機渴在滿足之後，原本龜裂的大地受到肥油快樂水滋潤而再次飽滿肥沃之時，我需要更多的生機。

所以要點沙拉。

生菜和番茄會在我的心靈中養出一座菜園，玉米結成的玉米田可以玩躲貓貓，而葡萄乾和其長出的葡萄園會成為葡萄酒的產地，想必酒神戴歐尼修斯也會光顧。

我需要這樣美好的世界，所以需要沙拉。

吃完有肉有菜超級健康的一餐後，感覺心裡某部分的饑渴跟想望也稍微平復了，果然麥當勞才是正確答案。