經過鹼水處理的扭結麵包非常有彈性,有著獨特香氣,有海鹽的部分走鹹香路線,凸顯出麵包本體的威力,其他部分就很適合沾上奶油或是抹醬,這裡是提供發酵奶油跟莓果版本的奶油,都很讚!!
舞喵還剝了一塊去偷樓下梅花羊的醬汁,簡直無敵!
這東西我第一次來吃的時候被燙個半死 這次好多了馬鈴薯餅配上煮過的蘋果是一種好新奇的體驗,微酸的燉煮蘋果帶來豐富的變化,意外很搭
白腸沒有經過煙燻,可以吃到原始肉感跟滿溢的辛香料感,這個我喜歡單吃細細品嘗!!
肉排比香腸的口味再重些,直接吃或配麵包都很適宜,如果不是上班日真的該來點啤酒!