真假!?

因為晚上真的是太閒了，跑去家裡附近餐廳打工。
簡單紀錄一下無聊的事情（

第一次walk-in找工作，太勇敢了我（自己說）連履歷都沒帶就直接進去問 剛好他們也有缺廚助洗碗工，就叫我直接來上班。

11/4
第一天一上班，簡單介紹一下環境，就丟給我自己洗了。還好我大學的時候有去日本飯店餐廳當洗碗工，大概知道要怎麼洗 問老闆如果油油的怎麼辦，他說沒關係......嗯！我最喜歡這麼隨便的人了！！

老闆在準備員餐的時候，問我可以吃沙拉嗎？我跟他說我其實很怕，因為很像在吃草，他直接大笑 但我還是吃了（畢竟免錢飯），如果有搭配雞肉或是其他東西，我是能接受的啦，我很棒 （自己喊話）

我這個位子，有時候還要去擺甜點。就，洗碗的手，洗到一半去摸......好，以下自行想像（
洗到一半還沒有洗碗精，老闆說他忘了訂，拿洗手乳給我，反正有泡泡就好......是可以這麼隨便的嗎wwwwww 反正還會過洗碗機好像也是沒差......吧？（？

突然想到，老闆問我幾歲的時候，我說30，瞬間覺得自己好老

回家手感覺都臭臭的 明明已經用洗碗精+沐浴乳瘋狂搓，還是有油油的感覺
以前在日本洗好像不會這麼可怕，西餐充滿了油質，快要瘋了

11/6
這天比較閒一點，前面我還去幫忙切香菇，補醬料。
第一次自己做甜點，真的是要醜哭 鮮奶油也太失控，冰淇淋挖超醜，老闆說沒差，真是謝謝老闆

員餐是炸魚排+薯條+沙拉，豪爽。我還跟老闆說，在這裡上班好開心。免錢的飯就是香

還發現原來廚房的大家都會偷吃東西 好有趣

11/7
也算是和平的一天？但是今天甜點單有點多，到最後要收尾的時候還要做甜點實在是麻煩啊啊啊。今天員餐是炒飯，看起來就是把剩下的材料拿出來隨便炒一炒，超鹹我要死了。但還是很好吃啦
在比較不忙的時候被叫去削馬鈴薯，那個馬鈴薯跟我的臉一樣大，超誇張。大家看到也都嚇了一跳XD

被稱讚甜點做得很好看很開心 但挖東西沒固定份量我會覺得很可怕（？）看來這個感覺需要時間的養成

11/10
冷清的一天。因為前幾天連日的大雨，讓我們這裡南北交通中斷變成孤島，客人出不去也進不來。不過幸好星期天北方的道路開通了，不然應該會很慘吧。
餐廳到5點多才有第一個客人，害我要擦東西裝忙

算是輕鬆的一天，但是那個overcooked的鍋子每次都刷到很厭世 還好只有那個，其他都是油（好像也沒有比較好）

員餐是雞排漢堡，雞排有點像是台灣早餐店的炸雞柳條，但還是很好吃 然後我把瓜挑出來了，我真的不行。現在生菜勉強可以了，應該。

9：30下班，天還微微亮著，不愧是夏天。

11/11
人比昨天多一些，但是還是稀稀落落。今天的挑戰是....切派。老闆叫我切6×4，我覺得超難下手 一直在那邊比，很怕切歪。我覺得有幾片特別小，但是老闆沒說什麼就...算了（欸）還切了麵包！抹大蒜醬超香的

員餐是炸魚排+薯條+沙拉，難得坐在餐廳裡面吃飯（之前都是站在儲藏室快速吃完），跟來自義大利的同事聊天。她超酷的！自己種很多花花草草，生病不吃藥都靠那些花草治療。順便問了他能不能接受夏威夷披薩 他說沒辦法，也不能接受加雞肉。披薩就是要簡簡單單的，不要加太多料，這個我是同意她的XD

11/13
為了能看起來很忙，我每個盤子都洗超慢 洗碗洗到一半，老闆開了這瓶酒來喝，還分我一口！他說他小時候很喜歡喝這個。聞起來像香蕉油，喝起來算很清爽！老闆還問我要不要再一口，當然好

後來老闆叫我去做甜點，結果那個甜點是要餐後上，最後退回來就叫我吃掉，豪爽 員餐是馬鈴薯沙拉（冷）+沙拉（草）+大蒜麵包，大蒜麵包超好吃啊啊啊

今天搞到10：30才下班，其實沒那麼多客人（中間都很閒），但因為最後一組客人很晚才進來，才搞到那麼晚。但也不錯啦，混時間也好（

11/14
要出門的時候，外面風大到跟颱風一樣，但雨算是毛毛大雨的程度（？）本來想說穿個防水外套+雨傘應該還好，結果我錯了。風大到我覺得我的雨傘要爆了 上班路上太坎坷了吧！！！撐了前面5分鐘後，後面決定捨棄雨傘，硬上。到了餐廳超狼狽 趕快整理一下就去洗碗。
因為今天天氣超不好的關係，到6點才來第一組客人。這期間我削了馬鈴薯，做了生菜沙拉，結果沒洗多少盤子，8點多就開始收了

據說來了一組修路的工人來吃飯，善心人士還幫他們付錢，太偉大了 ！那組工人也是辛苦啦，最近這裡又下雨又山崩的，對他們也是滿滿尊敬。
9點收工在準備回家的時候，老闆問我要不要喝白酒，當然好啊 （the 蹭）因為外面風很大又下雨的關係，老闆說要請人載我回家。（她的車拿去修了）
想說還有員工留下來聊天，就加入了他們了。
但因為老闆跟他的朋友他們的口音太重，我每次都聽到一半就放棄

老闆請一個員工的男朋友來載我們，那個員工是來自智利，我們也聊了很多天。覺得很神奇的是，其實他男朋友也在等我們，那個智利女生不知道為什麼一直聯絡不到他男友，兩邊就在那邊枯等
後來終於來了（等了1小時），他們順路載我回家！
有車真是好，不到一分鐘就到家了，走路還要10分鐘XD

11/20
上禮拜日本來要上班的，結果被砍班 （因為南方的路還沒修好，客人少）
空閒時間被叫去做三色沙拉（紅蘿蔔+紫高麗菜+高麗菜），我真的要瘋，因為紅蘿蔔好臭哦哦哦哦哦哦嗚嗚嗚嗚嗚嗚
員餐是鹹派，其實我第一次吃，好好吃，只要是免錢的，我都好喜歡（
老闆還說我怎麼吃那麼快，因為，我好餓

11/21
目前為止最忙碌的一天。上了6小時，有3小時都在rush
而且餐具跟盤子到後面都用完，超缺！！一邊要洗盤子，一邊要做甜點，一邊要幫忙切檸檬，快忙死啦 還好大家都很nice，後面也會幫忙洗碗、歸位，不然我會直接死在餐廳（
但是前面就真的很閒ww問了老闆要做什麼，好像也沒啥好做，就去切了甜菜根，切到整隻手都是紫色.....（後面有戴手套）

員餐好好吃，麵包+大蒜醬，加上用蕃薯做的醬？湯？沾起來好好吃
是說，這裡太常有喝醉的老人了吧wwww他們還會自己拿盤子進來，是蠻有趣的啦 （有跟老闆認識）

感覺老闆很想要我做多天一點（好像找不到人），但我覺得一個禮拜3-4天我就....夠了 盤子好重，這天激戰6小時我手好痛（
最後智利同事的老公順路再我回家，在路上看到我還倒車，叫我上車XDDDD 開車不用一分鐘就到了....超快的啦....

11/23、24
絕對不是我忘記了才一起寫
也是開局就開忙的階段。裡面有個...底迪，感覺國中？（但老實說我看不出來年紀...）好像很愛耍帥，削馬鈴薯還用拋的換邊 我覺得這樣也好，我就瘋狂洗碗，也不用去問要不要做其他事情。

不知道是不是夏天到的關係，點甜點的人變多了。還好老闆允許我亂做

11/26
我覺得我在這裡吃的沙拉比我這輩子加起來的還要多了（？）但還是不太敢吃的是那種...三色沙拉(紅蘿蔔+高麗菜+紫高麗菜)，那個我會偷偷倒掉（
一去上班就看到有新人！似乎是找到新的洗碗工了？（因為我跟老闆說我只想上3-4天，沒辦法再多了www）但，我怎麼覺得，有點怪怪的....... 希望是我的錯覺

11/27
走在餐廳的路上覺得夏天真的來了。以前都會覺得涼涼的，現在開始覺得熱了。（但氣溫是15度）
今天一樣一堆緊急狀況，閒的時候事情不來，忙的時候全部擠在一起 一下缺東缺西的，我很想跟老闆說我出錢快去買多一點叉子盤子啊啊啊啊啊
今天最震驚的是，我居然拿到了小費！洗碗洗到一半，義大利女生跑進來說客人給小費，還幫我放口袋。回家捏捏覺得應該是5塊吧？畢竟紐西蘭紙幣小就是5，想想也不錯。打開來，我嚇死，40塊！！！！！！！！！太多了吧！！！！！請問家裡缺女傭嗎？？？？我去打掃！！！（我的時薪是24）

11/28
今天沒有緊急狀態，一切都控制良好 而且最開心的是：員餐吃牛排啊啊啊！！！他做成牛肉捲的樣子，裡面包牛排+馬鈴薯泥+些許洋蔥，超好吃的....！只是吃到後面有點膩
裡面有個員工叫Alex，他很喜歡跑來廚房跟廚師講幹話XD 要走的時候就跟廚房道別：goodbye bitches，然後轉頭跟我說goodbye enya，超好笑

11/29
結束了餐廳連4工作。員餐是....沙拉，就沙拉 沒有肉啊啊啊。頂多就馬鈴薯，不過有得吃就偷笑了。有甜菜根啦，雖然好奇味道但我不敢試（
今天算是客人比較少，但剛上班我的甜點單一直來....碗都洗不完了啊啊啊啊

我發現感覺餐廳的大家都會抽煙....10個有8個會抽的那種。而且好像都是用自己捲的（？）好酷。