我知道fred的基礎工很好的，但是主頻道的食物跟食材還有做法實在難以模仿，即使食材可以找到8成或可替換的但做法上來說一般家庭很難照作，所以只看過幾集
雖然他的觀眾也不是去看煮菜教學的，所以即使他有講一些技術性的東西好像也會被剪掉，然後食物類型重複度滿高的，雖然大概也是客群問題
想知道他到阿部頻道上做的第一道臭豆腐詳細一點的資訊