阿阿仔
2 months ago
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萬聖節颱風假一大早發瘋自己煮地獄闇鍋咖哩揉糰煎餅然後都沒有很成功
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阿阿仔
2 months ago
咖哩不小心肉豆蔻加太多導致味道整個偏掉有點可惜然後一邊吃還一邊擔心會不會被送急診(不能吃太多
但整鍋自己煮起來基本上超健康!?除了番茄是罐頭之外就是洋蔥冷凍菠菜跟自製茅屋起司太瘋了
阿阿仔
2 months ago
就是腦子卡到陰忽然很想弄這些東西然後身心靈已徹底耗盡大概好一陣子會很安分不會想再煮什麼東西了(...)(回歸怠惰
莫 積讀消化
2 months ago
餅自己揉?好厲害
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阿阿仔
2 months ago @Edit 2 months ago
fc2game: 其實剛好最近買了食物攪拌棒拿出來玩了一整套(碎洋蔥、菠菜泥、肉荳蔻粉),原本想說餅自己揉就好了但揉沒多久深感疲憊而且不知道是不是麵粉加太少一直爆黏後來也丟給攪拌棒攪然而發現丟下去攪到棒都發熱了根本還是跟我原本手揉差不多黏到爆沒有改善
阿阿仔
2 months ago
結果因為真的還是很黏導致後來洗鍋碗瓢盆有點地獄
就...就也不知道麵糰到底有沒有成功,直接放棄室溫放著30~60分鐘之後隨便丟平底鍋乾煎了
吃起來普通地還算有一回事不過澱粉類要難吃好像也不容易(...
莫 積讀消化
2 months ago
結論 手勁堪比攪拌棒
阿阿仔
2 months ago
並沒有 手會斷掉
阿阿仔
2 months ago @Edit 2 months ago
喔而且原本想買葛拉姆馬薩拉那種印度綜合香料粉結果去超市找不到
後來我大概是加了大概類似台式十三香之類的東西隨便添味
真的好厲害!!!
我在等我爸晚餐要煮什麼
阿阿仔
2 months ago
沒有啦撇開揉麵糰失智兼失敗之外咖哩亂煮一通還滿簡單的而且只加了一點炒洋蔥的酪梨油跟奶類製品之外都是蔬菜跟香料粉根本是減肥餐 (不要餅的話
而且我菠菜是冷凍菠菜番茄是番茄罐頭(...
阿阿仔
2 months ago
但昨天跟同事閒聊到冷凍菠菜,我說我是剛好看到有人推薦好吃方便好用也不貴所以上週去好市多搬,結果對方說他家超常買 然後推薦食譜一罐廣達香肉醬稍微煸香一些直接丟整包冷凍菠菜下去煮就可以上桌還會被家裡的小孩清盤很讚
原本昨天想直接去買肉醬罐結果風吹下雨就沒去超市,之後也想來試試看這個(rofl)
阿阿仔
2 months ago
禁斷的舒芙蕾鬆餅
https://images.plurk.com/2wQT9dDW8KY1itq4iRye1L.jpg
⋯⋯⋯⋯⋯至今尚未成功過,這次也微妙失敗
(今天到底都在幹麻
阿阿仔
2 months ago @Edit 2 months ago
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