講到有一種解殖派讀到腦袋壞掉，每次講到中國文化（不是草山大學）就會冒出「這重要嗎？講那幹嘛」的反應

簡單的說是這樣啦

你不知道哪些是中國文化，你怎麼知道哪些是殖民政府帶來的、哪些是400年移民帶來的、又怎麼知道哪些是台灣本土長出來的

像神聖而不可分割的麻醬涼麵跟三合一味噌湯

你把每個元素分開看就會很有趣

麻醬可能是400年或200年移民帶來的
麵粉是美援帶來的
製麵技術我不確定，但是大概也是某一批移民帶來的
味噌是日本政府帶來的
貢丸可能是客家移民帶來的 「福德」這尊土地公則是浙江跟台灣神明的合體 （上面都是猜的，等有研究的人講解 Facebook