由於炒水蓮原本就會用到大蒜和辣椒，加上原本就是有點嚼勁的菜
吃起來還滿搭的

先乾煎五花肉片把油逼出來，煎到有點脆先撈出來
再用豬油下蒜泥辣椒爆香炒水蓮
差不多熟了下煮好的麵條，撈點煮麵水
再把豬肉片下進去翻炒一下撒黑胡椒就ok

雖然沒用到橄欖油...但是蒜香義大利麵是自由的！

然後即使如此水蓮還是沒有吃完 嗚嗚