ⓒ月森
1 months ago
剛剛大概10點半的時候，突然很想吃香魚，但用烤花要25分鐘太久了，所以改用之前微波水煮的方式來微波香魚(內有魚照慎入)
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1 months ago
先裝熱水，加入鹽、糖、鰹魚粉各一匙，把香魚切一半放入水中，微波5分鐘
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1 months ago
微波好的樣子 https://images.plurk.com/31q4t3c6GWbI8YpKP9LRAg.jpg
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1 months ago
把水倒掉，灑上調味就能吃了 https://images.plurk.com/3SkM0gAZKmqwBhOXLkjg27.jpg
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1 months ago
吃到一半發現內臟有點生 https://images.plurk.com/6p9MFjycUCvEVitmvhGWaD.jpg ，再微波30秒
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1 months ago
補微波以後就完全熟了，現在想想應該可以分兩次微波30秒可以收乾表面。整體吃起來還可以，沒有像烤的香魚那麼香脆，但因為香魚有基礎的油脂在裡面，所以吃起來還是不錯，而且之前會被烤乾的頭跟臉，改成水煮會變成魚皮膠質狀就能直接吃了