[ 晚餐 ] 剝皮辣椒燉牛肋+黑美人菇用壓力鍋功能燉的，有軟透不過今天的主食是不太搭配的鮭魚乳酪義大利麵之前跟同事分的Costco煙燻鮭魚乳酪抹醬，放得有點久了還是得在今天解決，所以煮了義大利麵之後直接拌下去！

1 months ago @Edit 1 months ago

[ 晚餐 ] 剝皮辣椒燉牛肋+黑美人菇

用壓力鍋功能燉的，有軟透

不過今天的主食是不太搭配的鮭魚乳酪義大利麵

之前跟同事分的Costco煙燻鮭魚乳酪抹醬，放得有點久了還是得在今天解決，所以煮了義大利麵之後直接拌下去！

1 months ago

先用開蓋煮功能把切塊的牛肋表面都煎過，再把肉推到一邊，用煎出來的油來爆香乾洋蔥、蒜末跟辣椒
爆香完拌炒一下，加入一點醬油跟素蠔油再炒過
接下來放入菇菇，把之前剩的半罐剝皮辣椒連湯汁全部倒入，再加大概200 CC開水就可以蓋上蓋子開始燉煮啦

1 months ago

大概還可以吃兩餐！

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