批踢踢實業坊 - C_Chat就普通的講說以珍珠為靈感做出更符合西方人口味的配料就好了到底是在嘴屁（畢竟好像真的蠻多歪國人會怕qq的口感XD

我自己覺得popping pearl就已經符合他們口味的邪魔歪道了...
台灣好像叫爆爆珠，喝過一次覺得很恐怖

reicat: 我講泡泡其實是那個XDD
那種泡泡的來源其實是以前紅過一陣子的分子料理（嗎）裡面的技法，用加入某種東西的溶液（可以做各種口味）滴到氯化鈣裡就會在某種化學反應在那滴液體表面成膜啊把他包起來
其實好不好喝看裡面怎麼調啦，我愛的麵疙瘩店賣的百香泡泡就很讚（？

不過原來有正式名字喔XDD（拒絕在奶茶裡加這種邪魔外道所以

我出於好奇喝過一次
就此別過（炸）

外國點bubble tea有機會所謂的bubble是爆爆珠（都叫他卵）跟踩地雷似的