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1 months ago @Edit 1 months ago
#無水蕃茄燉牛肉
小廢物如我備料備了一個小時
全部放到鍋子裡花了半小時
等牛肉燉好等了2個小時
總計時數至少3.5小時才吃到這餐
牛肉在燉的時候還因為太餓先微波了一個米漢堡跟吃了半碗義大利麵沙拉
https://images.plurk.com/4oR5IUytkO1fN9mtbsmugA.jpg
照片沒有洋菇的原因是⋯⋯東西全部丟鍋裡後,才想到還沒切洋菇(雷
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掰噗~ says
1 months ago
我得了一種聽到蕃茄就會當機的病 (p-sick)
食材費:至少 $873.25

美國馬鈴薯 3顆 = $59
進口洋蔥 2顆 = $37.25
澳洲黑牛牛肋條 550g = $499
牛心蕃茄600g = $198
嚴選履歷洋菇100g = $41
有機紅蘿蔔2根共400g = $39
份量大概4-6人份吧
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1 months ago @Edit 1 months ago
因為沒有放太多的鹽跟黑胡椒調味也沒加水,所以幾乎是蔬菜的鮮甜味
個人覺得單吃也會很舒服的口味
而且有放三顆馬鈴薯,澱粉應該夠
但重口味的人應該會不喜
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1 months ago @Edit 1 months ago
當初源自於看到這張食譜跟腦波弱下單牛肋條 https://images.plurk.com/5aqnAlkSlg00h4rXNlbGjN.jpg鑄鐵鍋料理~無水番茄燉牛肉!
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1 months ago @Edit 1 months ago
沒想到牛肋條跟蕃茄比我想像中的還貴
https://images.plurk.com/fIrBXgFybIEjmckFcOm7o.jpg 牛肋條收到的時候就一小包
550g也太少了吧
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1 months ago @Edit 1 months ago
蕃茄的售價已經不是我能理解的範圍了
當初1月的時候300g $29是怎麼買到的
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