鈴村太太☆
3 months ago @Edit 3 months ago
https://images.plurk.com/5LFu74FXNT88T4wA5jeBlN.jpg https://images.plurk.com/53a6PLt90g1bKMx1siWp3l.jpg
先上成品照
感謝滄斐約,第二次來這間,因為之前做過蛋糕,所以這次選了沒做過的派,萬聖節限定的愛哭鬼洋蔥鹹派
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鈴村太太☆
3 months ago @Edit 3 months ago
前面都很認真做所以沒拍照 沒,就是手忙腳亂
拿完材料第一個步驟就是炒洋蔥,真的很DIY(?)的感覺,說明要我溫度調180度,告訴我30秒翻炒一次,欸不是你這溫度!是要我吃炭嗎!我就像普通炒菜一樣的翻炒到時間到
鈴村太太☆
3 months ago
後來做到一半發現我手上的東西跟示範影片的不一樣,然後我以為是做錯了,就把手邊的半成品倒掉,再做一次發現還是不對,於是跑
去問工作人員,結果發現根本是我誤會!!
原來清單上是要我拿兩個現成的麵糰,但是我以為列在文字下面的是要做塔皮的材料,真的是很抱歉我自作聰明浪費店家一份材料
鈴村太太☆
3 months ago
捏塑的過程很好玩,很像在玩黏土 (rofl)
不過他的臉是要在烘焙墊上面完成後再覆蓋上去,手殘如我不負眾望(?)的放歪了,只好努力用麵糰去補沒舖好的地方
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努力的我嗚嗚嗚,不過裡面的餡料是墨魚,所以在補的時候一直噴出來,弄得邊緣黑黑髒髒的,還好這是萬聖節商品,所以髒髒的也沒問題啦 (自我安慰
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鈴村太太☆
3 months ago
然而我實在大超時,預計2點半結束的烘焙,我弄到2:45才送烤箱,還要再烤半小時,雖然滄斐的可麗露是預約到3點半的,由於客人不斷進來,3點10幾分的時候,我們就被工作人員委婉的請到後方的包裝區去
鈴村太太☆
3 months ago
https://images.plurk.com/EN0D4oTFdsmiKAh1LUxSg.jpg https://images.plurk.com/53a6PLt90g1bKMx1siWp3l.jpg https://images.plurk.com/1sZ4muJ09lkFkBwLx0dUg5.jpg
雖然整體來說架構(?)都是符合的,但我的成品看起來更有萬聖節風格了(乾
看起來超像剛出土的跟殭屍哈哈哈哈哈,至少味道不差!!主內餡除了洋蔥餡料還有起司跟乳酪,真的很香~~
但是現在這種DIY烘焙價格越來越高,偶爾心血來潮玩一下是滿開心的
鈴村太太☆
3 months ago
欸解釋一下我牙齒是有黏好的,但是不知道為什麼烤完就脫落了,看來不是蛀牙就是骨質疏鬆啊(??
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