貓一枚.人生斷捨離
1 months ago @Edit 1 months ago
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【阿貓的吃貨之旅|峽客早午餐厚蛋餅&棒棒薯】
這家超級多人,建議先點餐再去拿,不然現場等候大概要15-20分鐘,並且該店只收現金喔。

他們招牌就是厚蛋餅啦,而且餅皮還可以換成豆腐皮,特別吃了兩次不同的餅皮來比較。

第一次點的是鮪魚+一般餅皮$70,蛋餅非常的
厚,應該有到2層蛋液,鮪魚餡也蠻多的,不過
本身應該沒什麼調味,醬油是另外附,可以自己
斟酌加入。

第二次是玉米+豆腐皮$60,感覺豆腐皮更多軟更容易掉餡,其他吃起來沒啥差別,都是一個厚蛋燒的口感w吃下肚後非常有飽足感,以CP值來說很划算。
貓一枚.人生斷捨離
1 months ago @Edit 1 months ago
反而覺得棒棒薯比較特別,外皮是酥脆的口感,但又不是到脆薯那麼硬,裡面又是綿軟的薯泥,很有反差感,自己蠻喜歡的。

不過這家早餐店真的頗多人,自己是更喜歡酥脆的蛋餅類型,也許下次可以試看看他們家的其他商品。
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鮪魚蛋餅
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玉米蛋餅
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棒棒薯
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