隨意的橄欖油
隨意的蒜頭
250g的麵
一小條綠色夏南瓜
不知有什麼的綜合胡椒顆粒
一點Parmigiano Reggiano（60個月）

我覺得那個Parmesan起司真的是太強大了⋯⋯
本身帶有鹹味和類似紅酒發酵後的層次果香
感覺不管怎樣亂煮只要加了起司進去味道就會拉的超級豐滿
好好吃

我以前從來沒有想過要把夏南瓜給刨絲耶
是看到在義大利時吃到的義大利麵裡這樣做才覺得這樣好像很不錯
風味上有一點點像在吃刨絲小黃瓜的感覺？
放個圖

或許之後可以試試看拿來放在其他料理裡

這次去義大利時很驚訝在佛羅倫斯有一道紅酒燉牛肉
聽說是燒磚頭要蓋教堂時順便把牛也燒一燒⋯⋯
很好吃！
吃一吃他們湯汁還拿來配沙拉吃！
也是很好吃！
芝麻葉超級粉絲是我！

看起來超好吃