最近開始烤起餅乾......
我覺得軟餅乾實在很不好徒手捏出分量一致的大小...還有硬餅乾也想有可愛的形狀…好想買模具............
我覺得軟餅乾實在很不好徒手捏出分量一致的大小...還有硬餅乾也想有可愛的形狀…好想買模具............
掰噗~
說
>/////<
我的無鹽奶油一定會融化難道是因為天氣太熱嗎 
很有可能、烘焙最適合的溫度是大約室溫18度.....
自己烤的餅乾比一般大賣場賣的好吃很多耶 
不好捏份量一致的話、如果有磅秤會很幫忙。
K_KIRBY: 那只好...直接讓奶油融化了 
不要,那太麻煩也很花時間(((懶惰
還有一招啦、冰淇淋杓（
K_KIRBY: 冰淇淋杓，我就知道（
我看教學影片有人留言，想要軟餅乾形狀固定，問能不能直接放進烤模，ｕｐ主說可以
我看教學影片有人留言，想要軟餅乾形狀固定，問能不能直接放進烤模，ｕｐ主說可以
可以去大創買烤模試試 
瑪芬烤模/6格
瑪芬烤模/6格
雖然想用烤模但我也有個硬傷
窩家的氣炸鍋內鍋最長邊是１９公分
（
窩家的氣炸鍋內鍋最長邊是１９公分
（
窩先考慮買基本壓模的模具（
我現在看到你發這種噗
就會想當初跟我說多洗一個碗都懶的人現在竟然（因為育兒）在做烘焙！！！
就會想當初跟我說多洗一個碗都懶的人現在竟然（因為育兒）在做烘焙！！！
我還是討厭洗碗啦，但烤餅乾有點好玩耶 
那買杯子蛋糕的紙杯呢
nova2837: 對吼！！！機智！！！！
這種類型的紙杯不用另外放烤模
之後可以嘗試馬芬，雞蛋不用分開打也不用打發蛋白霜，適合新手 
nova2837: 這樣聽起來很簡單耶 
插個無關，氣炸鍋炸馬鈴薯真的好吃，一定要先煮/蒸熟，放涼後再放油鹽調味 
我跟你講烘培是個無底深淵....(以下省略
K_KIRBY: 
瑟瑟發抖
瑟瑟發抖
期待你開一個料理紀錄tag（ㄍ
nebusoku_365D: 我覺得…很有可能……怕 
mammalian: 梅佬尼笑得豪可怕
我之後也要再來挑戰念念不忘（主要是第一次做的不盡理想）的胡蘿蔔蛋糕少油版 
nova2837: 加油！！