天緒✺般長義難民
2 months ago @Edit 2 months ago
【心得】

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昨天和今天都和朋朋去了🇯🇵展,雖然明天就結束了,但因為吃了一些攤位,所以想留下心得
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天緒✺般長義難民
2 months ago @Edit 2 months ago
因為心得都是主觀感受,所以先說明個人口味偏好鹹食,也喜歡甜點,不過對單純甜味的耐受度沒有那麼高。

然後今天只顧著吃,沒有半張照片,是以接下來全部都會用文字說明,但因為現在是一隻下班的畜,語彙力的低收入戶,所以可能會簡短帶過
天緒✺般長義難民
2 months ago @Edit 2 months ago
築地玉子燒

先說重點,就是我明天一下班就會衝去買一整盒,回家加菜。

我好愛玉子燒,只是玉子燒很容易讓我傷心,因為很多玉子燒都是甜口,但我更喜歡吃高湯的香氣,而築地玉子燒簡直在我偏好的口味上跳舞。

我買的是單隻70元的原味玉子燒,它的口感就是層層疊疊的厚實與適度的軟嫩,高湯與蛋香會在入口時流淌齒舌,可以感覺到是柔軟的蛋包裹著高湯,甜味和諧地融合其中,而湯頭的風味依然是主調,好吃到停不下來。

如果不是因為有很多好奇的攤位,我應該會回頭直接買一盒下來,真的很好奇它加入其他佐料後會是怎麼樣的滋味和鳴。若是明天有買成又有餘力,可能會再寫完食心得,我愛玉子燒
天緒✺般長義難民
2 months ago @Edit 2 months ago
我的熱情與生命力好像燃燒給玉子燒了,但我要努力寫完
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昨天有衝,有幸吃到玉子燒,真的是從來沒吃過這麼好吃的,好想再吃一次
八笑俱樂部綜合章魚燒

我本來想暴言章魚燒要怎麼難吃,但我還真的吃過難吃章魚燒,所以還是決定把這間排在第二個介紹,這間應該是關東地區的章魚燒,比較是臺灣人常吃到的、完整紮實的口感,然後因為是日本人做的關係,我想我可以很大聲的說,它很還原當地的柔軟麵糊口感。

我和親友共買了一盒綜合章魚燒,章魚與干貝內餡各三顆,它用料給得非常實在,干貝是一整顆含干貝唇都包裹在裡面,醬料鹹甜適中,進食的過程並未感覺到油膩,是單吃完全沒問題的類型,其實真的很不錯

就是負責點餐的店員可能要思考一下SOP,我知道客人和訂單都不少,但速度真的太慢了,結完一位帳就要回頭看將近一分鐘的訂單,甚至只顧點餐而沒有餘裕去顧及領餐的顧客,是真的可以再考慮一下待客流程優化。
just_a_game: 他真的好好吃,我看之後10/17還會到台北信義A11,會考慮到時候也去朝聖
天緒✺般長義難民
2 months ago @Edit 2 months ago
廣島炸牡蠣

我忘記店名了,但好像也只有那間有賣。

這間炸牡蠣是先炸後淋醬烤,普通好吃,牡蠣不算大,奶味不夠鮮,醬料對我來說太搶味(我是看情況沾醬派),不過因為我喜歡炸牡蠣,所以標準有點高,我覺得評為普通也算是過及格線了

我心中的第一名依然是玉子燒(閉嘴)
天緒✺般長義難民
2 months ago @Edit 2 months ago
大家都在吃的那個蘋果糖

這次好奇使然,和朋友買了巧克力和紅茶蜂蜜口味的紐西蘭蘋果糖,因為沒有吃過其他蘋果糖不好評價,所以只能貧乏地說是好吃的蘋果糖。

我覺得在蘋果已經酸甜美味的情況下,額外的風味得要是加成的效果,而這點我認為巧克力和肉桂應該更勝一籌(雖然我沒有吃肉桂),因為它們香氣濃郁,會和果實的汁水混出相輔相成的作用。

紅茶蜂蜜的話稍微覺得可惜,紅茶味不是沒有吃出來,只是蜂蜜比較強烈,所以只能評價紅茶糖、蜂蜜和蘋果本來就很好吃,也不會相互打架,吃起來比較清爽。

綜合評價是好吃,包裹的糖衣也很棒,味道自然,但因為本身對蘋果糖沒有執著,所以覺得嚐鮮一次就很足夠。
天緒✺般長義難民
2 months ago @Edit 2 months ago
烤糰子

我又沒有記店名了哈哈,不過看過一圈感覺只有那間在販售,所以不記店名應該也沒有關係?

這次點的是甜醬油烤糰子,大顆糰子的嚼勁很適中,烤軟後的口感體驗很棒,那股黏性在入口時變得很溫馴(?),只不過甜醬油對我來說太鹹了,這點很可惜。

因為這間店除了糰子以外,還有賣其他的糯米點心,而它的糰子又好吃,所以感覺是可以日後嘗試其他品項的店家。
天緒✺般長義難民
2 months ago @Edit 2 months ago
沖繩島鹽冰淇淋

不要以為有寫沖繩兩個字就有島味(?)!我嘴笨!!沒有吃出!!沖繩味啊!!!

一樣沒記店名,但有瀏覽過那間店的菜單,老實說很多都搭不上邊啊啊啊我好痛苦……但我就是個被沖繩兩個字迷惑,又被朋友在耳邊蠱語的女人,我還是點了島鹽口味的冰淇淋(但就算是真的島鹽我也吃不出來),我只能憑加鹽冰淇淋的評斷來講。

它是牛奶冰淇淋加上麥片,冰淇淋有微乎其微的鹹味,那股鹹味確實有增加甜度,但真的就是普通好吃的牛奶冰淇淋。

我以為它至少要在表面再灑一點鹽,讓我爽到鈉含量超標,我好失望,我不會再被騙了,不要再拿沖繩騙我了……
天緒✺般長義難民
2 months ago @Edit 2 months ago
ZIPANGU日式鬆餅

我剛剛很想打那間蘋果糖對面的鬆餅,但這樣真的對人家太失禮,所以還是查了店名。我這次和親友一起買了六顆(有買五送一)回家當點心,同時禍害家人的體型,是好吃的鬆餅!!

我自己吃的是檸檬口味,鬆餅軟嫩,有一點類似舒芙蕾鬆餅的口感,檸檬醬不算特別酸,但也沒有甜到很誇張,放在上頭的醃漬檸檬片是點睛之筆,因為很解膩,檸檬的酸與果皮的微苦被嚼出來的瞬間,風味有加成的驚艷感,我覺得要多放一點……

內部的奶油吃到後來會稍微有點膩,因為料在上面就吃完了,甜度單一,不過整體印象還是很好!
吃不出島味(rofl)我吃鹽冰的時候也只是覺得是好吃的鹹鹹牛奶冰淇淋(rofl)
我對蘋果糖很好奇但沒過去祭典(?)好難過
天緒✺般長義難民
2 months ago @Edit 2 months ago
鯛魚燒

這次吃的是芋頭鯛魚燒,餡料綿密、甜度適中,買到的雖然是新鮮出爐的一批,但餅皮沒有想像中的紮實有彈性,普通好吃。因為好奇別人排隊所以才去買的,感想就是不太懂為什麼會排成這樣,可能是我吃不懂鯛魚燒……
以上,大概就是這樣!!我明天會再衝去買玉子燒加菜!!玉子燒等我!!!
tin8168: 之後10/17還會去台北信義A11,町如果好奇我們也可以來一場日本展約會,我來跟妳介紹一下我期間限定的正宮,玉子燒 (??)
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