喜歡蛋糕也是一種ROCK!

總之憑感覺作出來了

喀布爾評價說是質地鬆散的堅果蛋糕，是甜點卻不甜，是蛋糕但不鬆軟，有時又會咬到一些過甜的糖豆或蜜餞?

吃到後來會整團糊在嘴裡

最後我是用了司康餅的麵團，把雞蛋跟牛奶加倍，做成濃稠感的麵糊

加入大量堅果跟果乾，這部份用了杏仁片跟腰果，我討厭失掉的葡萄乾所以果乾用的是蔓越莓乾

為了做出明明整個都不甜但偶爾會有些超暴甜的部份這個神祕的口感，把司康材料中的砂糖換成事先做好的韓式椪糖，椪糖敲碎後伴進麵糊就能做出有些不甜有些太甜的麵糊了www

成品口感上感覺蠻還原的，確實是不太好吃

感覺像是乾乾鬆鬆的堅果磅蛋糕

不過有些甜有些不甜這點個人蠻喜歡的，加上堅果的口感跟香味，吃起來比較不單調

然後真的會糊在嘴裡，很適合配個紅茶之類的

完全是老人家口味的食物唉

打完這些發現已經不小心嗑掉半顆了，茶也喝完一壺了，有時咬到甜的部份有時咬到酸酸的果乾，可以一直轉換口味，然後再喝個茶清清口，跟外表不同吃起來完全不會膩，是會不知不覺吃光的東西

有種古早味食物的感覺