喔?

不知為何有油浸沙丁魚罐頭？我猜當初想說去露營可以吃，現在學到去露營就吃泡麵或湯罐頭就好了啦！
買了酪梨，拌在一起做了 avocado toast！沙丁魚有點煙燻味還蠻不錯的，不過開了四顆酪梨，根本吃不完啦。
avocado toast 倒是不錯，很簡單做，但又不錯吃，列入未來菜單。
不過以後不會買沙丁魚罐頭了啦，還剩半罐要幹嘛啊....

我家吃沙丁魚吃很兇欸

我拿手的懶人料理就是橄欖油醃的沙丁魚和櫻桃番茄義大利麵通通倒進instant pot裡

有加點蒜粉洋蔥粉，有雞湯也可以取代水，煮好後可加點檸檬汁，巴西里或起司粉（都不加也可以）

不過這道菜一次都用三個罐頭的沙丁魚

哦哦，這樣直接壓力鍋煮嗎？還是開慢鍋模式？

我倒是鮪魚罐頭吃的蠻多的

我是設壓力煮一分鐘剛好不會太爛，不過網路上普遍的說法都是三分鐘可能鍋子不同

用 canned black bean 做了 Black Bean Brownie！因為真的不想吃黑豆，想說加了一大堆巧克力也不會難吃到哪去吧。網路上的食譜分成加燕麥或是加蛋的。隨便選了燕麥版本，然後用剩下的 IHOP 的鬆餅糖漿取代楓糖漿，出來有點太 dense & 太乾，而且不太甜。味道就是巧克力啦，吃不到黑豆的味道
好不好吃不論，消耗掉黑豆罐頭和一堆鬆餅糖漿包，覺得 accomplished

ClarePlurks: 是說這樣要加很多水或是雞湯嗎？如果液體類不夠感覺義大利麵會太硬，但太水又會變湯？

對啊大約八成的麵有被水蓋住就行了

我用的是橄欖油醃的沙丁魚，所以我就沒另外加油了就整個倒進去

十月快過完了，月初有認真清，但中間就懶惰了，尤其失敗了就會很氣餒。試圖用罐頭番茄做 shakshuka，但罐頭太水了，收不乾，然後加太多辣椒和鹽味道過重

不過今天為了消耗番茄，茄子和絞肉，做了義大利麵，收獲好評，開心。
其實我沒有特別喜歡義大利麵，我喜歡飯啊！但這個月煮了不少，我覺得義大利麵跟炒飯和咖哩飯一樣，是變化性很高的料理，但連續做義大利麵（不同料）可以，但連續炒飯或咖哩飯就覺得太重複

你茄子都怎麼煮啊?

這次是切一切，加橄欖油，放烤箱