衣服和盔甲的話,可以試著看看在各大博物館搜Medieval Costume,應該有很多相關的藏品。
食譜的話,這個網站是專門搜集中世紀食譜的網站: Medieval Cookery
https://www.britishmuseu...第二個網站則是大英博物館的專文,專書有Melitta Weiss Adamson的《Food in the Middle Ages: A Book of Essays》。
民間傳說可以找看看手抄本(Manuscript, Codex),雖然蠻多是經文的,但印象中也有不少傳說故事。
中世紀算是非常熱門的時期,還蠻多人研究各種不同的東西的,不過大部分還是英文的書居多,噗主可以用The Middle Time和Medieval ()當關鍵字。