我估狗看看

該怎樣改菜單啊啊啊
已經出貨的食材怕會壞掉啊啊啊

颱風天兩天都上班。

一方面得注意已進貨食材的有效期限、久放後的品質
要解凍的或者該緊急拉回冷凍庫冰
廠商颱風天中/後還能否到貨
得確保當天菜單都是足夠且可用的食材，因此只好一直改單
想盡量減少浪費食材、減少工作量延用受颱風天打斷的前一天菜單
但又得優先遵從學校意見......十分麻煩