TSUJIRI Feds Xinyi A13 Store · 110, Taiwan, Taipei C...
其實原本是想用掉生日優惠才特地去吃
查一下店家發現全台只剩遠百信義好震驚

原本有先看好他們內用的低消要求(一人200)
結果他們當天機器壞了都不能點拿鐵類的熱飲
但點純茶類扣掉生日優惠就不滿低消門檻超級麻煩
不過因為我當時不能吃冰的，他們熱飲的品項超級少
最後就只能詢問他們有沒有提供其他配套措施（？
畢竟是他們機器壞掉造成我沒辦法點金額較高的品項
之後他們就問我要不要點外帶，外帶也能算低消
就帶了一盒蕨餅回家
他們還讓我同時使用30元折價券也是滿感謝的XD

覺得他們家生日優惠還不錯
但如果內用又得再點一些東西就是XD

焙茶卷非常好吃，我很喜歡！
內餡不會太油膩，蛋糕本身也不會很乾XD

YORUよる_by Dennis Wang · No. 16號, Lane 332, Section 2...之前跟朋友約但沒有後補上的よる
因為實在太扼腕了
當我發現這週日可以訂位我就火速訂了XD

有點意外的是，他們家超早發訂位確認的簡訊通知
大部份店家都是前一天才會收到簡訊詢問是否要更改訂位時間或取消
結果這家居然是星期五就收到了XD

這間都是吧台位
而且一個時段算一下應該只收12人XD

入店後店員會建議寄物(對寄物XD
會有置物櫃可以放包包，也有鑰匙可以上鎖
確實這樣也滿方便的啦

當時店內有三組客人都是韓國人覺得滿有趣
同時也滿佩服怎麼找得到這間店XD
因為這間店不管是南京復興或忠孝復興都需要走滿遠的

右邊都是處理牛肉的餐點
左邊是豬排
豬排超厚的！
而且師傅在切的時候那個酥脆的聲音超響XD

雖然說這間最有名應該是牛舌
可是除了豬排定食以外的餐點中間都會有一顆溫泉蛋
但熟我的人都知道我是不吃生蛋的...XDDD
所以我真的只能點豬排&確實相比也比較喜歡吃豬排XD

豬排真的超厚，肉很紮實但不是那種會讓人咬得很辛苦的口感
麵衣不知道怎麼處理，不油不膩非常清爽
其實點餐選項裡有一個是少醬
我想說是不是醬料會很鹹才有這個選項
但想說都來了還是吃他們原來的比例（？）
結果吃起來完全不會很鹹很剛好XD

不過這碗份量對我來說還是略多
已經減飯了但我還是吃不完~~~~

今天還有限量的布丁可以點
負責料理豬排的師傅後面就會開始弄焦糖醬
超香XD

布丁的口感是比較綿密的那種
不知道是不是因為焦糖醬是現煮的
吃起來真的會有很新鮮的感覺...好難形容ww
然後有看到他們是用紅蛋在做布丁好高級XD

https://inline.app/...
下面有菜單可以參考
豬排定食一份是$430、布丁是$150
沒有服務費
標榜用比較平易近人的價格享用米其林的餐點來說
我覺得滿值得體驗一次看看
看師傅俐落的刀法還滿有趣的

對我來說最大問題可能真的量太多撐死我了
而且因為我吃超慢
最後這梯次只剩我們這組實在壓力有點大XD

另外可能是I人不太擅長面對師傅會很熱情主動詢問你用餐感想...XDDDD

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看到公司名笑出來